無印良品が「コオロギせんべい」を発売、エビのような味で意外とおいしい？

あるAnonymous Coward 曰く、

https://www.muji.com/jp/ja/feature/food/460936
https://japan.cnet.com/article/35153695/
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2005/13/news093.html
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_5dd77e1ae4b0d50f328ce030

原料には徳島大学との共同研究をベースに飼育された「フタホシコオロギ」という熱帯性のコオロギを使用しているという。コオロギの味を生かすために余計な原料を使わず、シンプルな配合でエビに近い香ばしい風味が楽しめるとのこと。ネットストアで先行販売で、今後実店舗でも販売されていく見通し。価格は税込み190円と普通のせんべいよりちょっとお高めぐらいか？

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